Wer kocht die beste Fischsuppe Mönchguts?
Aufruf zum Wettbewerb beim Mönchguter Heringsfest
Ostseebad Göhren (DR). In traditioneller Weise findet am ersten Maiwochenende das Mönchguter Heringsfest im Ostseebad Göhren statt. In diesem Jahr wird das Fest nach den guten Erfahrungen der letzten Jahre wieder zwei Tage dauern, vom 30. April bis 1. Mai. Höhepunkt des ersten Festtages soll wie schon in den letzten Jahren der Kochwettbewerb um die beste Fischsuppe Mönchguts sein. Die Kurverwaltung Göhren sucht daher wieder Restaurants/Gaststätten oder auch Privatpersonen, die an dem Wettbewerb teilnehmen möchten und die Gäste von ihrer Fischsuppe begeistern und überzeugen wollen.
Insgesamt stehen am Museumsschiff Luise zehn Kochkessel und damit zehn Startplätze zur Verfügung. Die Startplätze werden nach Eingangsdatum vergeben. Die Kurverwaltung stellt 100 Euro Startgeld für alle zugelassenen Teilnehmer zur Verfügung, um einen Teil der Kosten für Personal und Wareneinsatz, immerhin sollen 40 Liter Suppe von den Teilnehmern zur Verfügung gestellt werden, zu decken. Über den Sieger des Wettbewerbes werden wie immer die Gäste des Festes entscheiden. Hierbei werden die Besucher mit Schüssel, Löffel und Stimmzettel ausgerüstet, dürfen sich durch alle Suppen probieren und anschließend ihre drei Lieblingssuppen ankreuzen. Fischsuppenkönig wird natürlich derjenige mit den meisten Kreuzen. Interessierte Fischsuppenköche und natürlich Köchinnen werden gebeten, sich spätestens bis zum 22. März bei der Kurverwaltung Göhren, Poststraße 9, zu melden. Weitere Auskünfte erteilt Berit Waschow unter der Telefonnummer (038308) 667927.
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