Rüganer Anzeiger - Das Wochenblatt der Insel

Mit der geräucherten Entenbrust von Holger Kliewe (2.v.re.) wurde erstmals ein Produkt mit dem Qualitätszeichen der Dachmarke Qualität natürlich Rügen ausgezeichnet. Foto: Pfaffe

Von Andreas Pfaffe

Bergen auf Rügen. Die Vielfalt der auf der Insel Rügen hergestellten Produkte auch vor Ort zu vermarkten, neue logistische Konzepte dafür zu entwickeln und Zeit für das einzelne Unternehmen zu schaffen, sich auf die jeweilige Hauptaufgabe zu konzentrieren, war Anliegen der 2. Regional-Produkte-Messe. Diese fand als Fachmesse am vergangenen Freitag und Samstag auf dem Gelände der Bergener Insellogistik Rügen Hiddensee GmbH guten Zuspruch. Wir bieten mit der Messe die Gelegenheit, dass Rügener Produzenten mit den Gastronomen ins Gespräch kommen um zu zeigen, welch hochwertige Produkte auf der Insel Rügen angeboten werden, so Frank Soßnowski, Geschäftsführer bei Insellogistik, die solch eine Messe bereits vor zwei Jahren schon einmal angeboten hatte. Eine zweite Chance bestand darin, dass Rügener Großverbraucher ihre Ansprüche gegenüber den Produzenten aufmachen konnten, was anders gemacht werden müsse, um die qualitativ hochwertigen heimischen Erzeugnisse auch abnehmen zu können. In vielen Einzelgesprächen haben sich bei dieser Messe eine Reihe neuer Geschäftsbeziehungen angebahnt, wie beispielsweise von Thomas Kliesow, Inhaber der Mönchguter Hofbrennerei Zur Strandburg zu erfahren war. Auch von der im Sassnitzer Stadthafen ansässigen Kaffeerösterei Ostsee Kaffee war zu vernehmen, dass diese Messe eine gute Gelegenheit war, sich den Großverbrauchern auf der Insel vorzustellen. Landrätin Kerstin Kassner stellte bei ihrem Rundgang am Samstag heraus, dass diese Messe ein weiterer Schritt ist, die wirtschaftlichen Möglichkeiten, welche die Inselunternehmen bieten, in tourismuswirksame und damit standortsichernde Vorteile für alle Seiten auszubauen. Ganz konkret wird das künftig zwischen der Rügen Rauch GmbH & Co. KG und Insellogistik realisiert. Rügen Rauch produziert die mittlerweile weltweit anerkannten Premiumprodukte und überträgt der Insellogistik die Aufgabe, diese versandfertig zu machen, zu lagern und auf den Weg zum jeweiligen Verbraucher zu bringen. Was so im großen funktioniert, das könnte doch auch, generell, auf der Insel klappen! Nur muss man dazu von beiden Seiten noch mehr in Kontakt treten.