Rüganer Anzeiger - Das Wochenblatt der Insel

Rügen Fisch am Eingang zum Sassnitzer Stadthafen lädt am Samstag zum „Tag der offenen Tür“ ein. Foto: Pfaffe

Sassnitz (DR). Der erste Grundstein für den Fischverarbeitungsbetrieb Sassnitz wurde 1949 gelegt und damit startet der Weg vom größten Fischdosenproduzenten in der DDR zu einem der modernsten Konservenproduzenten Deutschlands. Früher ein volkseigener Betrieb, ist das Unternehmen heute eine Aktiengesellschaft, die aus den Firmen „Rügen Fisch AG“, „Saßnitz Fisch GmbH“ und „Ostsee Fisch GmbH & Co. Produktions- und Vertriebs KG“ besteht. Jede der Firmen ist auf ein Gebiet der Fischverarbeitung spezialisiert. Somit ergibt sich innerhalb des Rügen Fisch - Verbundes eine Fischkompetenz, die so in Deutschland kaum anzutreffen ist.

Der heutige Vorstandsvorsitzende Klaus Peper war schon zu DDR-Zeiten einer der jüngsten Betriebsleiter eines VEB-Betriebes. Gerade die Wendezeit war nicht einfach zu bewältigen, denn die Treuhand hatte den Betrieb im Februar 1991 schon zur stillen Abwicklung vorgesehen. Doch zum Glück war Klaus Peper vom Erfolg seiner Produkte überzeugt und besorgte sich einen Termin bei der Treuhand in Berlin. Nach schwierigen Verhandlungen am „runden Tisch“ konnte die Kommission überzeugt werden, dass der Betrieb eine mehr als realistische Chance hat, in der Marktwirtschaft zu bestehen. Damit war der Weg zum Verkauf des volkseigenen Betriebes geebnet. Doch nach der Insolvenz zweier Käufer 1998 stand erneut die Zukunft des Unternehmens auf dem Spiel. Klaus Peper kaufte zusammen mit zwei weiteren Gesellschaftern am 26. Oktober 1999 die Firma vom Konkursverwalter. Damit begann für „Rügen Fisch“ eine neue Zeit.

Mit Hilfe von in letzter Sekunde gewährten Fördermitteln konnte am 26. Januar 2000 die Grundsteinlegung für ein neues Produktionsgebäude erfolgen. Die Fertigstellung der komplett neuen Produktion wurde am 26. Januar 2001 gefeiert. Lager und Abwasserklärung (voll biologisch) waren bis Ende 2001 fertig gestellt. Die Kosten des Neubaus betrugen 46,6 Millionen DM. Der Neubau erfolgte am selben Standort, bei laufender Produktion ohne einen einzigen Ausfalltag. „Eine tolle Leistung aller Kollegen“, betont Klaus Peper noch heute stolz.

Der Marktanteil von „Rügen Fisch“ lag 1991 in Deutschland bei 0,1 Prozent und ist bis heute auf 14 Prozent angestiegen. Die Erfolgsgeschichte begann als volkseigener Betrieb, heute ist „Rügen Fisch“ Marktführer in Deutschland und erfolgreicher Exportbetrieb. „Rügen Fisch“ Produkte können auf jedem Kontinent der Erde gekauft werden, da „Rügen Fisch“ 98 Länder weltweit mit seinen Produkten beliefert. „Rügen Fisch“ Produkte werden aus hochwertigen Heringsfilets, Makrelenfilets, Lachsfilets, Sardinen u.a. Fischarten in unterschiedlichen Dosenformaten mit Ring-Pull-Aufreißlasche produziert. Jedes Jahr werden neue Kreationen entwickelt. Und: Die Erfolgsgeschichte von „Rügen Fisch“ geht weiter, denn die Mitarbeiter und die Geschäftsführung stecken schon in der Vorbereitung für die nächsten Projekte. Am 3. Oktober steht erst einmal die große Feier zum 60-jährigen Jubiläum an.

Sie sind herzlich eingeladen!

Zum Tag der offenen Tür sind Sie am kommenden Samstag, 3. Oktober, in der Zeit von 10 bis 15 Uhr herzlich zu „Rügen Fisch“ in den Stadthafen/Westhafen von Sassnitz eingeladen. Gemeinsam mit Antenne MV werden Sie einen interessanten Tag rund um „Rügen Fisch“ erleben. Höhepunkte dabei sind CORA live und Enzi Enzmann, die für Stimmung, Spaß und gute Laune sorgen. Antenne Chefkoch „Tünne“ wird seine Kün- ste zeigen und beim Quiz „Wer wird „Rügen Fisch“ Profi können Sie Ihr Wissen unter Beweis stellen. Kinderspaß mit Schminken, Basteln, Seifenblasen und Surfsimulator sowie ein Verkostungsgewinnspiel tragen zum Gelingen des Tages bei. Nutzen Sie auch die Gelegenheit, um 11 Uhr und um 13.30 Uhr an einer Führung durch die Produktionshallen teilzunehmen.