Rüganer Anzeiger - Das Wochenblatt der Insel

Da wir mit Erfolg im vergangenen Jahr erstmals an diesem Wettbewerb teilgenommen haben und das Interesse aus diesem Grund bei den Schülern weiterhin ungebrochen war, haben wir uns dazu entschieden, zwei Schülerteams am Bundeswettbewerb anzumelden, führt sie weiter aus. Mit einem dreigängigen Menü stellen sich die Teams der fachkundigen Jury mit Profis vom Verband der Köche Deutschlands e. V.. Innerhalb 120 Minuten bereiten auch die beiden Gruppen ihre Gerichte unter dem Motto Zehn Jahre Erdgaspokal das Geburtstagsmenü zu und servieren es den Gästen und der Jury am gedeckten Tisch. Andreas Michel vom Verein der Köche der Insel Rügen e. V. beobachten und bewerten die Leistungen der Mädchen und Jungen. Die drei besten Teams einer Region qualifizieren sich für die Regionalmeisterschaft. Anfang 2007 kochen die qualifizierten Teams unter sich den Regionalmeister Rostock des 10. Erdgaspokals aus, der dann beim Landesfinale Mecklenburg-Vorpommern im März/April startet. Danach folgt das Bundesfinale.