Knapp den Einzug verpasst
Erdgas-Pokal: Ein Punkt trennte den ersten vom zweiten Platz
Rostock/Sassnitz (chn). Gar nicht traurig waren am letzten Mittwoch Lauras Brunzendorf, Sophia Lange, Ole Jonas und Mirko Kopper vom Kochteam zwei der Regionalen Schule Sassnitz, als sie das Ergebnis erfahren haben. Bei der Entscheidung um den Einzug ins Erdgaspokal-Landesfinale Mecklenburg-Vorpommern haben sich mit 112 von möglichen 120 Punkten die Schülerköche aus Stralsund qualifiziert. Die vier Siebenklässler von der Regionalen Schule Sassnitz kochten sich mit ihrem Drei-Gänge-Menü aus Sterntaler, Sommerpizza und Geburtstagsmuffins, frei nach dem Motto „Zehn Jahre Erdgaspokal – Das Geburtstagsmenü“, auf Platz zwei. Mit nur einem Punkt Unterschied liegen sie knapp hinter dem Regionalsieger.
Die Jury, unter Leitung von Rainer Paul, Küchenmeister von der Hanseatischen Weiterbildungs- und Beschäftigungsgemeinschaft Rostock, hatte es nicht einfach. Die Leistung der vier Stralsunder Robert Hackbarth, Maik Helms, Florian Schulz und Julia Wichering von der Adolph-Diesterweg-Realschule überzeugte. Es ging bei diesem Kochwettbewerb, bei dem die Regionale Schule Sassnitz das zweite Mal mitmachte nicht nur um Geschmack, Optik und Konsistenz der Speisen, sondern auch um eine kluge Warenkalkulation, Kreativität und die Präsentation vor der Jury und allen Gästen.
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